Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Konkurs Fotka z rowerem w Polskim Radiu PiK pięknie się rozkręca [zdjęcia]

Konkurs „Fotka z rowerem” w Polskim Radiu PiK pięknie się rozkręca! [zdjęcia]

2021-07-16, 11:28
Kolorowy dach nad głównym deptakiem Inowrocławia

Kolorowy dach nad głównym deptakiem Inowrocławia

2021-07-16, 06:10
Place zabaw, miejsca aktywności dla seniorów - na wsi takie miejsca są bezcenne

Place zabaw, miejsca aktywności dla seniorów - na wsi takie miejsca są bezcenne

2021-07-15, 15:52
Co słychać na plaży w Borównie Od czasu do czasu gwizdek ratownika

Co słychać na plaży w Borównie? Od czasu do czasu gwizdek ratownika!

2021-07-14, 17:48
Naukowe wakacje w Toruniu. W programie warsztaty z biologii i fizyki

Naukowe wakacje w Toruniu. W programie warsztaty z biologii i fizyki

2021-07-14, 07:47
Wiedzą, jak wyleczyć dziecko z ekranozy. Na półkoloniach w Strzelnie [wideo, zdjęcia]

Wiedzą, jak wyleczyć dziecko z ekranozy. Na półkoloniach w Strzelnie [wideo, zdjęcia]

2021-07-13, 15:14
W krainie lemurów na Madagaskarze. Rodzinny wtorek w Myślęcinku

W krainie lemurów na Madagaskarze. Rodzinny wtorek w Myślęcinku

2021-07-13, 09:15
Wakacje z legendą - ciekawy pomysł bydgoskiej fundacji

„Wakacje z legendą!” - ciekawy pomysł bydgoskiej fundacji

2021-07-12, 13:55
Nad pięknym, modrym kanałem. Koncerty i zabawy dla całych rodzin [zdjęcia]

Nad pięknym, modrym kanałem. Koncerty i zabawy dla całych rodzin [zdjęcia]

2021-07-11, 12:52
Klaun Pablo pokaże magiczne sztuczki. Bajkowa Niedziela w Myślęcinku

Klaun Pablo pokaże magiczne sztuczki. Bajkowa Niedziela w Myślęcinku

2021-07-11, 09:23

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę