Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Zakupy szkolne czas zacząć. ZUS wypłacił pierwsze środki na wyprawkę

Zakupy szkolne czas zacząć. ZUS wypłacił pierwsze środki na wyprawkę

2024-08-06, 09:45
Mieszkańcy regionu coraz częściej wspierają organizacje non profit. Środki otrzymało 3600 podmiotów

Mieszkańcy regionu coraz częściej wspierają organizacje non profit. Środki otrzymało 3600 podmiotów

2024-08-06, 07:53
Pędzle tańczą na kartkach w rytm muzyki Warsztaty plastyczne na bydgoskim Londynku

Pędzle tańczą na kartkach w rytm muzyki? Warsztaty plastyczne na bydgoskim Londynku

2024-08-04, 15:41
Przyjaciele, znajomi z jednej ulicy i dużo sportu. Świetna zabawa na festynie w Koniczynce [zdjęcia]

Przyjaciele, znajomi z jednej ulicy i dużo sportu. Świetna zabawa na festynie w Koniczynce [zdjęcia]

2024-08-03, 17:45
O sierpniowych zabiegach w ogrodzie w audycji PR PiK Raz na zielono [zdjęcia]

O sierpniowych zabiegach w ogrodzie w audycji PR PiK „Raz na zielono" [zdjęcia]

2024-08-03, 12:10
Pomagają przełamywać bariery osobom niewidomym. Bydgoska konferencja Reha for The Blind

Pomagają przełamywać bariery osobom niewidomym. Bydgoska konferencja Reha for The Blind

2024-08-02, 21:32
Jest kolorowy, bezpieczny i przede wszystkim dla wszystkich. Nowy plac zabaw w Inowrocławiu

Jest kolorowy, bezpieczny i przede wszystkim dla wszystkich. Nowy plac zabaw w Inowrocławiu

2024-08-02, 16:36
Spotkanie z muzyką, tańcem i z przyrodą. Wiele się dzieje w regionie [przewodnik na weekend]

Spotkanie z muzyką, tańcem i z przyrodą. Wiele się dzieje w regionie [przewodnik na weekend]

2024-08-02, 13:16
Żywa lekcja historii i barykada w Toruniu. Akcja Fundacji Muzeum Historyczno-Wojskowe [zdjęcia]

Żywa lekcja historii i barykada w Toruniu. Akcja Fundacji Muzeum Historyczno-Wojskowe [zdjęcia]

2024-08-01, 13:31
Konkurs Nie ma wakacji bez aplikacji: Pytaliśmy Was o Sanktuarium Maryjne w Rywałdzie

Konkurs „Nie ma wakacji bez aplikacji”: Pytaliśmy Was o Sanktuarium Maryjne w Rywałdzie

2024-07-31, 15:00

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę