Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Łączą siły, by walczyć z uzależnieniem od smartfonów

Łączą siły, by walczyć z uzależnieniem od smartfonów

2021-09-24, 07:20
W Toruniu seniorzy współpracowali z młodzieżą przez pół roku. I co I sukces

W Toruniu seniorzy współpracowali z młodzieżą przez pół roku. I co? I sukces!

2021-09-22, 20:10
Co robiły nad jeziorem dzieci z SP w Krąplewicach Badały wodę [wideo, zdjęcia]

Co robiły nad jeziorem dzieci z SP w Krąplewicach? Badały wodę! [wideo, zdjęcia]

2021-09-22, 17:25
Zebrali dużo prezentów dla afgańskich dzieci z ośrodka dla cudzoziemców [zdjęcia]

Zebrali dużo prezentów dla afgańskich dzieci z ośrodka dla cudzoziemców [zdjęcia]

2021-09-22, 15:18
Marsz dla Życia i Rodziny przeszedł ulicami Bydgoszczy [film z drona, zdjęcia]

Marsz dla Życia i Rodziny przeszedł ulicami Bydgoszczy [film z drona, zdjęcia]

2021-09-19, 18:28
Zwiedzaj nową siedzibę muzeum, spaceruj i baw się. Dzień nad Starym Kanałem

Zwiedzaj nową siedzibę muzeum, spaceruj i baw się. Dzień nad Starym Kanałem

2021-09-19, 09:16
Kapusta z kalafiorem i brokułem królują na tych ziemiach. Tylko ona ma swój festiwal

Kapusta z kalafiorem i brokułem królują na tych ziemiach. Tylko ona ma swój festiwal

2021-09-18, 20:31
Lekcja historii i Biesiada z Kozłem. Europejskie Dni Dziedzictwa w KPCK

Lekcja historii i Biesiada z Kozłem. Europejskie Dni Dziedzictwa w KPCK

2021-09-18, 16:12
Do uzbrojonych rycerzy lepiej się nie zbliżać. Najazd na zamek w Radzyniu Chełmińskim

Do uzbrojonych rycerzy lepiej się nie zbliżać. Najazd na zamek w Radzyniu Chełmińskim

2021-09-18, 14:29
Kasza, podpłomyki, pierogi i ciasta. Festyn Smaki Powiatu w Inowrocławiu

Kasza, podpłomyki, pierogi i ciasta. Festyn „Smaki Powiatu" w Inowrocławiu

2021-09-18, 11:45

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę