Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Pierwszy Akademicki Jarmark Bożonarodzeniowy. Politechnika Bydgoska zaprasza

Pierwszy Akademicki Jarmark Bożonarodzeniowy. Politechnika Bydgoska zaprasza

2021-12-17, 11:26
Ludzkim głosem o zwierzętach: odwiedzamy lemury w zoo. Lubią prezenty [wideo]

Ludzkim głosem o zwierzętach: odwiedzamy lemury w zoo. Lubią prezenty? [wideo]

2021-12-17, 06:45
Stalowe Anioły są wśród nas. Rozejrzyjmy się Właśnie zostały nagrodzone

Stalowe Anioły są wśród nas. Rozejrzyjmy się! Właśnie zostały nagrodzone

2021-12-16, 16:19
Ratowanie Julki to była ogromna internetowa akcja. Rodzina chce teraz pomóc innym

Ratowanie Julki to była ogromna internetowa akcja. Rodzina chce teraz pomóc innym!

2021-12-15, 19:00
Na widok małych psów mięknie ci serce Poznaj najpopularniejsze rasy i ich wymagania [REKLAMA]

Na widok małych psów mięknie ci serce? Poznaj najpopularniejsze rasy i ich wymagania! [REKLAMA]

2021-12-15, 15:15
Dzieci szaleją na lodzie, czyli Przedszkolna Akademia Łyżwiarska [zdjęcia]

Dzieci szaleją na lodzie, czyli „Przedszkolna Akademia Łyżwiarska”! [zdjęcia]

2021-12-15, 12:03
Od 1 stycznia wnioski o 500 do ZUS tylko drogą elektroniczną

Od 1 stycznia wnioski o 500+ do ZUS tylko drogą elektroniczną

2021-12-15, 10:09
Wielka świąteczna ślizgawka w Toruniu Bez łyżew też można przyjść

Wielka świąteczna ślizgawka w Toruniu! Bez łyżew też można przyjść!

2021-12-14, 10:20
Wyprawa do El Dorado i inne gry. Planszówki bawią i uczą przegrywać

„Wyprawa do El Dorado” i inne gry. Planszówki bawią i uczą przegrywać

2021-12-12, 17:03
To była Niehandlowa Niedziela. Każdy mógł przyjść coś oddać i coś sobie wziąć

To była Niehandlowa Niedziela. Każdy mógł przyjść coś oddać i coś sobie wziąć

2021-12-12, 15:58

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę