Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Konkurs: uczniowie zasieją łąki miododajne. Dla najpiękniejszych są nagrody

Konkurs: uczniowie zasieją łąki miododajne. Dla najpiękniejszych są nagrody

2022-04-28, 14:57
Żłobek Muszelka powiększył się. I przyjął kolejnych 50 dzieci [wideo, zdjęcia]

Żłobek „Muszelka” powiększył się. I przyjął kolejnych 50 dzieci [wideo, zdjęcia]

2022-04-28, 14:18
Harcerze z Inowrocławia czekają na miłośników komiksów i kajaków

Harcerze z Inowrocławia czekają na miłośników komiksów i kajaków

2022-04-28, 07:00
Nowa plaża, plac zabaw, baza dla kajakarzy. Nad Wdą w Gródku [zdjęcia]

Nowa plaża, plac zabaw, baza dla kajakarzy. Nad Wdą w Gródku [zdjęcia]

2022-04-26, 13:56
Wspólna zabawa i dary dla potrzebujących. Bazylika uczciła Niedzielę Miłosierdzia

Wspólna zabawa i dary dla potrzebujących. Bazylika uczciła Niedzielę Miłosierdzia

2022-04-25, 08:21
Rekord świata w nordic walking Chcą maszerować przez 24 godziny [wideo]

Rekord świata w nordic walking? Chcą maszerować przez 24 godziny [wideo]

2022-04-23, 19:44
Sportowa pomoc dla Ukrainy. Rower, bieganie, nordic walking albo rolki

„Sportowa pomoc dla Ukrainy”. Rower, bieganie, nordic walking albo rolki

2022-04-23, 14:16
Ponad 100 klasyków startuje w rajdzie. Zabytkowe pojazdy w Bydgoszczy [zdjęcia]

Ponad 100 klasyków startuje w rajdzie. Zabytkowe pojazdy w Bydgoszczy [zdjęcia]

2022-04-23, 09:27
Które wydarzenie wybrać Dokąd pójść Mamy kilka podpowiedzi [przewodnik]

Które wydarzenie wybrać? Dokąd pójść? Mamy kilka podpowiedzi! [przewodnik]

2022-04-22, 08:00
Ludzkim głosem o zwierzętach. Patrzcie i podziwiajcie Co za kolory... [wideo, zdjęcia]

Ludzkim głosem o zwierzętach. Patrzcie i podziwiajcie! Co za kolory... [wideo, zdjęcia]

2022-04-22, 07:00

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę