Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Aktywna jesień w plenerze Przygotuj się na sezon pełen sportu i dobrej zabawy [REKLAMA]

Aktywna jesień w plenerze? Przygotuj się na sezon pełen sportu i dobrej zabawy! [REKLAMA]

2022-09-07, 00:01
Na Święto Śliwki spojrzeliśmy z góry. Ale tam były tłumy [film z drona]

Na Święto Śliwki spojrzeliśmy z góry. Ale tam były tłumy [film z drona]

2022-09-05, 16:54
Baseny w Bydgoszczy: więcej uczniów, mniej godzin dla dorosłych [przewodnik]

Baseny w Bydgoszczy: więcej uczniów, mniej godzin dla dorosłych [przewodnik]

2022-09-05, 07:48
Rejsy, spacery, wystawy, warsztaty. Święto szlaku TeH2O w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

Rejsy, spacery, wystawy, warsztaty. Święto szlaku TeH2O w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2022-09-04, 18:37
Wielki piknik na Wyspie Młyńskiej. To wszystko dla chorych dzieci [wideo, zdjęcia]

Wielki piknik na Wyspie Młyńskiej. To wszystko dla chorych dzieci! [wideo, zdjęcia]

2022-09-04, 17:10
To będzie prawdziwa magia Na Zamku Bierzgłowskim poczujesz się jak w bajce

To będzie prawdziwa magia! Na Zamku Bierzgłowskim poczujesz się jak w bajce

2022-09-04, 13:30
Smażyli powidła w Strzelcach Dolnych Polskie Radio PiK też tam było [zdjęcia]

Smażyli powidła w Strzelcach Dolnych! Polskie Radio PiK też tam było [zdjęcia]

2022-09-04, 12:00
Szarża pod Krajantami. Widowisko historyczno-militarne koło Chojnic [program]

„Szarża pod Krajantami”. Widowisko historyczno-militarne koło Chojnic [program]

2022-09-04, 11:00
Baw się i pomagaj na bydgoskiej Wyspie Młyńskiej. Piknik dla chorych dzieci

Baw się i pomagaj na bydgoskiej Wyspie Młyńskiej. Piknik dla chorych dzieci

2022-09-04, 10:02
Z wakacyjnych podróży po kraju. Kotlina Kłodzka i sieć ścieżek rowerowych [zdjęcia, wideo]

Z wakacyjnych podróży po kraju. Kotlina Kłodzka i sieć ścieżek rowerowych [zdjęcia, wideo]

2022-09-03, 08:00

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę