Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nie ma lepszego dnia na narodziny Kozy w Myślęcinku urodziły się w Walentynki [zdjęcia, wideo]

Nie ma lepszego dnia na narodziny! Kozy w Myślęcinku urodziły się w Walentynki [zdjęcia, wideo]

2024-02-18, 19:44
Partyjne szyldy zostawione w tyle Łukasz Schreiber: Chcemy przyłączenia różnych środowisk

Partyjne szyldy zostawione w tyle? Łukasz Schreiber: Chcemy przyłączenia różnych środowisk

2024-02-18, 16:29
Pouczenie w formie woreczka na odchody Straż miejska promuje sprzątanie po psach

Pouczenie w formie woreczka na odchody? Straż miejska promuje sprzątanie po psach

2024-02-18, 14:56
Rafał Bruski powalczy o reelekcję. Prezydent Bydgoszczy z poparciem PO i Lewicy

Rafał Bruski powalczy o reelekcję. Prezydent Bydgoszczy z poparciem PO i Lewicy

2024-02-18, 13:17
Jak usprawnić Bydgoski Budżet Obywatelski Miasto zamierza wysłuchać mieszkańców

Jak usprawnić Bydgoski Budżet Obywatelski? Miasto zamierza wysłuchać mieszkańców

2024-02-18, 11:18
Harcerze podjęli wyzwanie. W Roku gen. Sikorskiego poszukiwali grobów jego żołnierzy

Harcerze podjęli wyzwanie. W Roku gen. Sikorskiego poszukiwali grobów jego żołnierzy

2024-02-18, 07:51
Ważne wydarzenia i codzienność Strzelna. 14 lat z życia miasta w druku

Ważne wydarzenia i codzienność Strzelna. 14 lat z życia miasta w druku

2024-02-17, 20:25
Propozycje dla uchodźców i nie tylko. Centrum Integracji przy PCK oferuje zajęcia i kursy

Propozycje dla uchodźców i nie tylko. Centrum Integracji przy PCK oferuje zajęcia i kursy

2024-02-17, 18:27
Bydgoska Prawica Łukasza Schreibera zaprezentowała kandydatów do Rady Miasta [lista]

„Bydgoska Prawica” Łukasza Schreibera zaprezentowała kandydatów do Rady Miasta [lista]

2024-02-17, 17:03
Synoptycy ostrzegają mieszkańców Kujaw i Pomorza. W nocy i rano będzie szklanka

Synoptycy ostrzegają mieszkańców Kujaw i Pomorza. W nocy i rano będzie „szklanka”

2024-02-17, 16:32

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę