Wyborna gęś i wyborna opowieść w Kłóbce. Gotowali Piotr Całbecki i Michel Moran

2019-11-05, 10:18  Michał Jędryka
Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek województwa kujawsko - pomorskiego Piotr Całbecki, który był gościem wtorkowej Rozmowy Dnia Polskiego Radia PiK, opowiadał, że świętomarcińską gęsinę przygotowywał w tym roku wraz z Michelem Moranem, słynnym mistrzem francuskiej kuchni, w dworze Orpiszewskich w Kłóbce.

- Przepiękna historia, ponieważ porozmawialiśmy sobie o Chopinie, który bywał w Kłóbce, kiedy miał jeszcze nadzieję że to, że zdobędzie rękę i Marii Wodzińskiej, a jak się okazało później, dostał kosza, właściwie nie od Marii, ale od jej ojca, bo był po prostu za biedny. No ale dzięki temu wyjechał ostatecznie do Francji, i z tęsknoty powstało tyle pięknych dzieł, bez których dzisiaj nie wyobrażamy sobie kultury nie tylko naszej, ale światowej. Była to więc opowieść właśnie w tym dworze, o naszych tradycjach. A gęś została przygotowana naprawdę w wyborny sposób. Dla mnie, i chyba dla nas wszystkich, była to piękna przygoda - mówił marszałek Piotr Całbecki.

Posłuchaj całej Rozmowy Dnia

Fragment Rozmowy Dnia z Piotrem Całbeckim.

Bydgoszcz

Region

Rozpoczęła się nowa kadencja Parlamentu. Kto nas reprezentuje w Warszawie

Rozpoczęła się nowa kadencja Parlamentu. Kto nas reprezentuje w Warszawie?

2019-11-12, 11:39
Poseł Lenz: Spodziewam się w Sejmie debat pełnych emocji. Będzie się dużo działo

Poseł Lenz: Spodziewam się w Sejmie debat pełnych emocji. Będzie się dużo działo

2019-11-12, 11:20
Katedra i kuria odcięte od świata. Podpisy pod petycją zbierane w parafiach i w Internecie

Katedra i kuria odcięte od świata. Podpisy pod petycją zbierane w parafiach i w Internecie

2019-11-12, 10:45
Świąteczne dekoracje rozświetlą Bydgoszcz. Trwają przygotowania do montażu

Świąteczne dekoracje rozświetlą Bydgoszcz. Trwają przygotowania do montażu

2019-11-12, 08:03
Stadion Polonii będzie ładniejszy. Trwa przebudowa obiektu w Bydgoszczy

Stadion Polonii będzie ładniejszy. Trwa przebudowa obiektu w Bydgoszczy

2019-11-12, 07:11
Prezydent Andrzej Duda w Rypinie. Było przemówienie i śpiewanie pieśni patriotycznych [wideo]

Prezydent Andrzej Duda w Rypinie. Było przemówienie i śpiewanie pieśni patriotycznych [wideo]

2019-11-11, 21:43
Kujawsko-pomorskie też świętowało Uroczystości, marsze, rajdy, a nawet porządkowanie

Kujawsko-pomorskie też świętowało! Uroczystości, marsze, rajdy, a nawet porządkowanie!

2019-11-11, 15:01
Czy w czołgu jest ciasno Można przekonać się w Muzeum Wojsk Lądowych w Bydgoszczy

Czy w czołgu jest ciasno? Można przekonać się w Muzeum Wojsk Lądowych w Bydgoszczy

2019-11-11, 13:33
Prof. Radosław Sojak: Dobrze, że spieramy się o historię, wtedy ona żyje [sonda]

Prof. Radosław Sojak: Dobrze, że spieramy się o historię, wtedy ona „żyje”! [sonda]

2019-11-11, 11:44
Wystrzel się w powietrze z katapulty. Dzień otwarty w grudziądzkiej Cytadeli

Wystrzel się w powietrze z katapulty. Dzień otwarty w grudziądzkiej Cytadeli

2019-11-11, 08:56

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2019
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę