Jurorzy smakowali i oceniali. Werdykt w sobotę podczas Festiwalu Smaku

2022-08-17, 22:00  Marcin Doliński/Redakcja
Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

W Grucznie koło Świecia wybierany był „Smak Roku” i „Smak Kociewia”. Konkurs kulinarny jest częścią Festiwalu Smaku, który rozpocznie się już w najbliższą sobotę (20 sierpnia).

- Można zakochać się w lokalnych kuchniach - od kiełbas bo cydr. Mamy dostatek różnych wędlin, salcesonu, kiełbas, szynek, a szandar naszpikowany boczkiem wydaje się wegetariański - powiedziała Izabela Chudzyńska, antropolog jedzenia z Politechniki Bydgoskiej.

- Tradycyjnie mamy tutaj mięsa, przetwory owocowo-warzywne, pieczywo i ciasta. Musimy wybrać produkt, który można kupić, a nie tylko obejrzeć albo usłyszeć o nim że był. Każdy ma swój smak, swoją kulturę jedzenia, swoje preferencje i tego się trzymamy - dodał Wiesław Karpusiewicz, przewodniczący jury dziennikarzy i artystów.

Wyniki konkursu ogłoszone zostaną w sobotę po godzinie 17:00 podczas Festiwalu Smaku w Grucznie.

Relacja Marcina Dolińskiego (Popołudnie z nami)

Region

Uroczysta inauguracja roku akademickiego w Kujawsko-Pomorskiej Szkole Wyższej

Uroczysta inauguracja roku akademickiego w Kujawsko-Pomorskiej Szkole Wyższej

2022-10-01, 15:25
Dla strażaków i dla młodzieży. Unijne pieniądze będą dobrze wykorzystane

Dla strażaków i dla młodzieży. Unijne pieniądze będą dobrze wykorzystane

2022-10-01, 12:00
Wybitny okulista, prof. Józef Kałużny ma w Bydgoszczy swój skwer [zdjęcia]

Wybitny okulista, prof. Józef Kałużny ma w Bydgoszczy swój skwer [zdjęcia]

2022-10-01, 10:16
Od października w Bydgoszczy zmienia się rozkład jazdy. Co o tym sądzą pasażerowie [sonda]

Od października w Bydgoszczy zmienia się rozkład jazdy. Co o tym sądzą pasażerowie? [sonda]

2022-09-30, 22:00
W poszukiwaniu oszczędności toruński ratusz zajrzał na orliki. Będą opłaty

W poszukiwaniu oszczędności toruński ratusz zajrzał na orliki. Będą opłaty!

2022-09-30, 21:00
Powiat lipnowski musi zmienić przepisy. Chodzi o słynny urodzinowy obiad starosty

Powiat lipnowski musi zmienić przepisy. Chodzi o słynny urodzinowy obiad starosty

2022-09-30, 20:26
60 lat temu w Kołudzie Wielkiej powstała najsłynniejsza dziś w kraju hodowla gęsi [wideo]

60 lat temu w Kołudzie Wielkiej powstała najsłynniejsza dziś w kraju hodowla gęsi [wideo]

2022-09-30, 18:30
Nowoczesna stacja rowerowa w bydgoskim Focusie już otwarta [wideo, zdjęcia]

Nowoczesna stacja rowerowa w bydgoskim Focusie już otwarta [wideo, zdjęcia]

2022-09-30, 17:43
Protesty przeciwko cięciom w komunikacji miejskiej w Bydgoszczy. Czy ocalą rozkład jazdy

Protesty przeciwko cięciom w komunikacji miejskiej w Bydgoszczy. Czy ocalą rozkład jazdy?

2022-09-30, 15:24
Odkryli kurhan, który usypano 2 tys. lat temu. Goci chowali w nim zmarłych

Odkryli kurhan, który usypano 2 tys. lat temu. Goci chowali w nim zmarłych?

2022-09-30, 13:39
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę